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新式饮品,打开一片市场蓝海

新式饮品的崛起不是偶然,得益于人群的迭代,也离不开消费的升级。我国2018年恩格尔系数为28.4%,全国居民人均消费支出扣除价格因素比上年实际增长6.2%,最终消费支出对国内生产总值增长的贡献率达到了76.2%。无论是出于消暑解渴,还是用来提神醒脑,购买一杯高纤、低糖、低脂的现制饮品,已经不再是跟风从众的“赶时髦”,而是一种自然而然的生活方式。

当然,营销不能只是套路。人为制造的“网红盛况”,最终将陷入同质化的陷阱。再精致的品牌设计、再高明的营销技巧,也得让位于洞悉消费者的需求、满足高品质生活的向往。深耕质量与创新服务并举,才能为新式饮品在生活中找到一席之地。 (林峰)

其他人则批评他:文山会海首先是办公厅把关不严。提高会议、文件质量,仍然是个大问题。

值得一提的是,在现制饮品的风靡中,“她力量”的作用不只是“半边天”。统计表明,现制茶饮的消费人群中,女性占比74.8%;现制咖啡的消费人群中,也有68.7%为女性。这其实不难理解,从消费时间上看,新式饮品的订单产生时间多集中在下午,这正是女性消费者购买饮品和甜点的高峰时段。从消费能力上看,2017年淘宝女性用户的消费金额较2015年增长了64%。女性力量叠加消费热点,自然就打通了从网红潮流向大众消费的衍生途径。

【现象】近几年,一些新型现制饮品悄然出现在城市街头。奶茶店、咖啡馆、鲜榨果汁店等,在街巷和商场随处可见。国内一家智库的研究报告表明,2018年中国饮品市场规模约为2792亿元。一些新式饮品不仅成为市场宠儿,而且开始向品牌化、资本化方向转型。

美国《福布斯》杂志曾这样评价詹姆斯,无可阻挡的热情让他大获成功!这位“美食游侠”为全世界的街头美食提供了展示的窗口。

【点评】从早期的大碗茶到后来的港台奶茶、欧美咖啡,很多人对现制饮品并不陌生。或是冲泡茶粉、奶粉精、速溶咖啡粉,或是添以现成珍珠粉圆、仙草粉等佐料,或是街边档口、人工摇制的消费场景,共同构成了现制饮品的早期印象。

国际上有关5G的消息也被广泛关注。其中,3GPP(第三代合作伙伴计划)小组计划把R15(5G第一阶段标准)LateDrop版本推迟三个月冻结的消息成为焦点。有媒体报道,在意大利举行的3GPP会议上,3GPP小组宣布R15LateDrop冻结时间推迟3个月,该计划推迟或将影响后续的R16版本冻结时间。

新华社东京2月25日电(记者刘春燕马曹冉)受投资者乐观情绪推动,25日东京股市走高,日经225种股票平均价格指数比前一个交易日上涨0.48%。

此前,根据国务院的要求和部署,工信部弱化以往规划中“五年”的时间限制,规划年限扩展到2025年,更注重中长期规划,保证政策的连续性。

一直以来,各类“奇葩证明”饱受诟病。实际上,很多不合理证明之所以出现,是因为“信息孤岛”的存在。由于政务信息不能共享,公民的户籍、就业、生育、婚姻等基本信息处于分散的碎片化状态,导致只能通过各种循环重复证明来验证真伪。

从消费心理的角度来看,新式饮品不再满足于解渴,还被赋予了不少附加值。拿社交属性来说,一方面,“高颜值”和高互动性的产品设计,容易令消费者产生愉悦感,提高在社交平台的传播意愿。另一方面,人流量大的门店地段、高品质的装潢空间,增加了顾客逗留的频次和时长。吸引越来越多的人为商品的独特性和稀有性支付溢价,为品牌打造“活动的广告牌”,不失为一种高明的营销手段。

来自供给侧的主动变革,逐渐打破了现制饮品廉价低端的陈旧印象。不同于传统现制饮品,一些本土新式饮品从原料选择、生产流程、门店运营等方面进行了全面升级。比如,追求天然品质,探索成品口感,讲究外观包装,提升店面装潢等等。科技感、互动感和空间感的相互作用,产生了极高的渗透率和转化率,为新式饮品打开了一片蓝海。

然而,国内旅客对此显然并不买账。早在去年,海航和国航就相继推行“付费选座”,但因反对声众而搁置。当时,一项网络调查显示,超过八成受访者认为“选座费”不合理,更有网友认为,同样是经济舱座位,付费座位在服务体验上并没有太多优势。

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